Cailles farcies au foie gras, et si vous optiez pour un plat traditionnel du terroir français ? Pour votre repas de Noël, mieux vaut miser sur des valeurs sures ! Que vous soyez en petit ou grand comité, cette recette fera plaisir à tous vos convives. Idéales pour vos fêtes de fin d’année mais aussi à d’autres occasions, découvrez les cailles farcies !
Des fêtes de fin d’année gourmandes & savoureuses !
La Caille des Vosges vous propose des mets préparés qui pourront parfaitement rejoindre votre table du réveillon ! Pour séduire des convives gourmets, l’idéal est de miser sur des recettes traditionnelles de la cuisine française. La caille farcie au foie gras en fait naturellement partie ! Pour plus de simplicité et faciliter votre organisation, ces professionnels vous proposent des cailles semi-désossées. Vous n’aurez rien à faire si ce n’est de les mettre au four. Elles sont conditionnées en colis de deux, quatre ou six cailles, vous n’aurez même pas besoin de les retirer de l’emballage pour les passer au four.
Prêtes à cuire, simple & efficace !
L’idéal pour réussir votre cuisson, c’est de les laisser 50 minutes au four à 180° environ. De cette façon, elles seront bien dorées à l’extérieur et parfaitement cuites à cœur. Si vous souhaitez, vous pourrez accompagner vos cailles farcies au foie gras et aux morilles de pommes de terre vapeur. Si vous préférez, un petit duo de purée sera tout aussi bien apprécié ! Naturellement, la présence d’un légume vert sert toujours bienvenue, haricots verts ou petits pois seront parfaits !
Cailles farcies au foie gras, semi-désossées, vous n’aurez rien à faire de plus ! Uniquement à passer au four traditionnel pendant 50 minutes et tout sera parfait ! La Caille des Vosges souhaite de bonnes fêtes de fin d’année à tous les gourmands !